紫色の冷製スープ

ご近所の方に紫色のジャガイモをいただきました。

「暑い日が続くので、冷たいスープにしよう！」との調理さんの提案で、

紫色のジャガイモは「冷製スープ」に変身しました。

舌が繊細で、日常提供しているみそ汁やポタージュを好まない子が、

2杯もお代わりをしてくれました。

寄付でいただく野菜は、日頃使用している野菜とは違う形で提供するため、

子どもの新しい面を発見したり私たちにとっても新しい発見が多くあります。

今回は食の温度というものを認識する機会になりました。

いつもお野菜ありがとうございます。