梅のパウンドケーキ

梅シロップに使った梅を瓶から取り出し、種を除き

「パウンドケーキ」を作りました。

子ども達は、初めて行う梅仕事(ヘタを取ったり、フォークで穴を開ける)から

始まり、夏の暑い日の梅ジュースに梅ゼリー、最後はパウンドケーキまで

梅尽くしでした。

今年は全ての食材の値段が高騰していますが、食材を無駄なく使いながら

子ども達の食を豊かにできたらと思います☆