2025年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 nyujiin おしらせ 釣れたてのお魚 ボランティアの方が、息子さんの釣った魚を、子ども達のために持って来て下さいました。 魚を初めて見る子がほどんどでしたが、見て触って匂いを感じ、そして食べて 子ども達は五感を刺激する経験ができました。 ちょうど七五三のお祝 […]
2025年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年11月21日 nyujiin おしらせ 野菜が主役のお味噌汁 朝ごはんには毎日「具沢山味噌汁」が付きます。 乳児院の厨房では、朝一番に野菜を火にかけ 時間をかけてゆっくりコトコトと煮ます。 このメニューは野菜を少し大きめに切ることで、 満足感も出るようにしています。 大人が美味しい […]
2025年11月18日 / 最終更新日時 : 2025年11月18日 nyujiin おしらせ べビーマッサージのお知らせ ママのあたたかい手で赤ちゃんをマッサージして、 心や身体や脳の発達を促すスキンシップ手法です。 赤ちゃんの笑顔や安らぎが増え、 親子の絆を深めます。 また、赤ちゃんの運動機能を発達させるなど さまざまな効果があります。 […]
2025年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 nyujiin スタッフブログ 大きな栗 ボランティアの方が大きな栗を持って来て下さいました。 栗ご飯にすると、「また食べたい」とリクエスト！ 2度も栗ご飯の日になりました。 大きな栗はひと手間かけて渋皮煮に。 料理のひと手間は、「相手への想い」です。 子どもや […]
2025年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 nyujiin スタッフブログ ゴーヤチップス 前院長がお庭で採れたゴーヤを持って来てくれました。 ゴーヤは苦くて食べないかな？と、献立に入れたことがなかったのですが 試しに…と思い ゴーヤチップでおやつに提供してみたら、 なんとみんな大好き♡ 大人の決めつけはいけな […]
2025年9月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 nyujiin スタッフブログ 梅のパウンドケーキ 梅シロップに使った梅を瓶から取り出し、種を除き 「パウンドケーキ」を作りました。 子ども達は、初めて行う梅仕事(ヘタを取ったり、フォークで穴を開ける)から 始まり、夏の暑い日の梅ジュースに梅ゼリー、最後はパウンドケーキま […]
2025年9月27日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 nyujiin スタッフブログ 子どもに人気のおやつ スイートポテト 〈材料〉 5個分 さつま芋 200g 牛乳 25㏄ 黒ゴマ 少々 卵黄 10g 〈下準備〉 ・さつま芋を蒸して、つぶしておく。 (滑らかな口当たりにしたい場合は濾す。) ・卵黄に少量の […]
2025年8月13日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 nyujiin スタッフブログ 梅仕事 ボランティアの方にお家で採れた梅をいただきました。 子ども達と一緒にヘタを取り、フォークで穴を開けて梅のシロップを作り ジュースやゼリーにしました。 ゼリーにのせた梅は、子どもには少し強めの酸味がありましたが、それを好む […]
2025年6月30日 / 最終更新日時 : 2025年6月30日 nyujiin 未分類 紫色の冷製スープ ご近所の方に紫色のジャガイモをいただきました。 「暑い日が続くので、冷たいスープにしよう！」との調理さんの提案で、 紫色のジャガイモは「冷製スープ」に変身しました。 舌が繊細で、日常提供しているみそ汁やポタージュを好まな […]
2025年6月27日 / 最終更新日時 : 2025年6月27日 nyujiin 未分類 菜の花 ご近所の方に菜の花を採らせていただきました。 菜の花に多く含まれるビタミンＣは保存により失われやすいため、 早速夕食にお浸しで提供しました。 ほんのり残る苦みを子どもがどう受け取るか・・・と思いましたが、 心配は無用でし […]
